Babka Budyniowa Ze Śmietaną

Bardzo smaczna, wilgotna babka z dodatkiem śmietany kremówki i budyniu.

Nie dodajemy tu już żadnego tłuszczu - wystarczy śmietana. 

Natomiast dodatek budyniu waniliowego nadaje ciastu niezwykły aromat.

Bardzo polecam :)

Składniki:

• 5 jajek,
• 1 szklanka śmietany 30%,
• 1 szklanka mąki,
• 3 budynie waniliowe bez cukru (każdy po 40g),
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 szklanka cukru

Jajka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę.
Dodawać na przemian śmietankę i budyń z mąką zmieszaną z proszkiem.

Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. 

Piec 45 min w 175 stopniach.

źródło